Laxburgare på rågbröd med bostonmajonnäs
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Den här burgaren är ett mycket bättre val än frysta hamburgare. Jag har använt finskt rågbröd som har ett lägre GI-värde jämfört med hamburgerbröd.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 glaxfilé
-
250 gfiskfilé, vit
-
2 stägg
-
1/2 tsksalt
-
1 krmpeppar
-
3 mskgräslök, hackad
-
3 mskpersilja, hackad
-
1 stvitlöksklyfta(or)
Majonnäs
-
1 dlBostongurka
-
1 mskcitron(er), pressad
-
5 mskmajonnäs
Tillbehör
-
4 bitarrågbröd
-
sallad
Gör så här
-
1. Skär fisken i bitar. Lägg i en mixer tillsammans med ägg, hackad gräslök, persilja, salt, peppar och pressad vitlök. Mixa snabbt ihop till en jämn smet.
-
2. Smeten är ganska lös. Klicka ut i stekpannan och forma till biffar. Stek 3-4 minuter per sida.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda bostongurka med pressad citron och majonnäs.
-
4. Servera laxen med rostat rågbröd, sallad och majonnäs.
Näringsvärde per portion
fett
25
g
protein
50
g
kolhydrater
19
g
energivärde
511
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
