Laxburgare på rågbröd med bostonmajonnäs
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Den här burgaren är ett mycket bättre val än frysta hamburgare. Jag har använt finskt rågbröd som har ett lägre GI-värde jämfört med hamburgerbröd.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 glaxfilé
-
250 gvit fiskfilé
-
2 stägg
-
1/2 tsksalt
-
1 krmpeppar
-
3 mskgräslök, hackad
-
3 mskpersilja, hackad
-
1 stvitlöksklyfta(or)
Majonnäs
-
1 dlBostongurka
-
1 mskcitron(er), pressad
-
5 mskmajonnäs
Tillbehör
-
4 bitarrågbröd
-
sallad
Annons
Gör så här
-
1. Skär fisken i bitar. Lägg i en mixer tillsammans med ägg, hackad gräslök, persilja, salt, peppar och pressad vitlök. Mixa snabbt ihop till en jämn smet.
-
2. Smeten är ganska lös. Klicka ut i stekpannan och forma till biffar. Stek 3-4 minuter per sida.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda bostongurka med pressad citron och majonnäs.
-
4. Servera laxen med rostat rågbröd, sallad och majonnäs.
Näringsvärde per portion
fett
25
g
protein
50
g
kolhydrater
19
g
energivärde
511
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
