Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stlaxfilé(er), portionsbitar
-
salt
-
vitpeppar
Dillpotatis
-
1 kgdelikatesspotatisar
-
30 gsmör
-
salt
-
svartpeppar
-
2 mskdill, hackad
Sås
-
1/2 ströda lökar, finhackad
-
2 dlcrème fraîche
-
2 mskfiskfond
-
1.5 dlvin, vitt, mousserande torrt
-
60 gstenbitsrom, röd
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatisen.
-
2. Blanda smör, kryddor och dill.
-
3. Fördela potatisen i en långpanna och klicka över dillsmöret. Stek i ca 10 min i 200 grader.
-
4. Ta ut formen och rulla runt potatisarna i smöret. Stek ytterligare ca 15 min eller tills dom är klara. Krydda extra med salt och peppar.
-
5. Krydda laxen med salt och peppar. Stek dom.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Fräs löken till såsen mjuk i lite smör. Rör i créme fraiche och fond. Krydda med salt och peppar. Koka upp och späd med vin. Rör ner romen strax innan servering.
-
7. Servera någon kokt grönsak till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.