Lättlagad Vegetarisk Lasagne

25 röster 9 ingredienser | 1 timme
Tips! Vill du ha mer smak på tomatsåsen? Blanda ut den med 1-2 msk ajvar.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skiva auberginer tunt, lättast med hjälp av en mandolin.
  • 3. Salta försiktigt skivorna av auberginen och stek dem i lite olivolja. Skivorna ska enbart stekas i någon minut.
  • 4. Blanda samman creme fraish med smulad fetaost. Salta och peppra.
  • 5. Ta fram en ugnsfast form och täck botten med lasagneplattor. Täck plattorna med tomatsås, auberginen och sist fetaoströran. Börja om på nytt med lasagneplattor och varva ingredienserna igen.
  • 6. Unvik att toppa med lasagneplatta, då den inte kommer att mjukna i ugnen.
  • 7. Toppa lasagnen med den rivna osten. Placera i ugnen i ca 40 min.
  • 8. Servera med en god sallad.