Hem / Recept / Lättare knäck

Lättare knäck

Betyg: 3.88 av 5
17 röster
30 min
Medel

Receptet är framtaget av Tastelines Dietist. Förvara knäcken svalt och tänk på att inte stapla dem på varandra. Lägg smörpapper mellan varje lager, annars klibbar de ihop.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    vaniljvisp, 12%
  • 2 dl
    sirap
  • 2 dl
    strösocker
  • 1/2 dl
    sötmandel, skållad, hackad

Redskap

  • 1 st
    termometer

Gör så här

  1. 1. Ställ knäckformar på ett fat.
  2. 2. Blanda vaniljvisp, sirap och socker i en vid gryta. Använd hushållstermometer.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka kraftigt tills termometern visar ca 120 grader.. Eller prova det så kallade "kulprovet" Det kan ta längre tid för smeten att får rätt konsistens om grytan är liten.
  5. 4. Tillsätt mandeln och fyll formarna med hjälp av två teskedar.

    Prova Tastelines underbart sega recept på hemmagjord knäck!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom