Hem / Recept / Lammfärsfrikadeller i tomatsås

Lammfärsfrikadeller i tomatsås

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel

Gott och snabbt. Frikadellerna och tomatsåsen kan frysas - men koka ny pasta så blir det godare!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Lammfärsfrikadeller

  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 400 g
    Lammfärs

Servering

  • 400 g
    spaghetti
  • 100 g
    parmesan, riven

Tomatsås

  • 2 st
    gul lök(ar), finhackade
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), hackade
  • 2 burkar
    krossade tomater
  • 1 st
    citron(er), skalet från
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar, malen
  • 2 msk
    oregano

Gör så här

  1. 1. Hacka lök och vitlök. Svetta i olja. Blanda ned krossad tomat, oregano och cest av citron. Smaka av med salt och svartpeppar.
  2. 2. Blanda färs med pressad vitlök, krydda med svartpeppar och salt. Blanda försiktigt annanrs blir frikadellerna lätt väl kompakta och stabbiga. Rulla små bollar med lätt hand. Lägg ned i tomatsåsen och puttra i ca 10 minuter.
  3. 3. Servera med pasta och riven parmesan.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom