Hem / Recept / Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar

Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar

Betyg: 3.89 av 5
101 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Perfekt snabbmat som passar både till utflykt en varm sommardag och i skidbacken.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    kycklingfilé(er)
  • st
    salt
  • st
    svartpeppar
  • st
    smör
  • st
    olivolja

Kräm

  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 tsk
    honung
  • 1.5 tsk
    curry
  • 1 krm
    salt

Tillbehör

  • 1 st
    röd paprika
  • 250 g
    morot
  • 50 g
    sallad, blandad
  • 8 st
    tortillabröd

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidor. Hetta upp lite smör och olja i en stekpanna och stek kycklingfiléerna gyllenbruna på båda sidor. Lägg över filéerna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 20 min.
  3. 3. Currykräm: Blanda samman creme fraichen med honung och curry. Smaka av med lite salt och ställ kallt till servering.
  4. 4. Tillbehör: Skala morötterna. Skär morötter och paprika i tunna stavar och skölj salladen. Lägg upp på ett fat.
  5. 5. Ta ut kycklingen ur ugnen och värm bröden en stund om du vill ha dem varma.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Skär ett snitt i den tjockaste filén för att se att den är klar. Skär kycklingen i fina skivor och lägg upp på ett fat.
  8. 7. Bred ett lager currydipp på ett tortillabröd och fyll med grönsaker och kyckling. Vik ihop och ät.

Näringsvärde per portion

fett
30
g
protein
41
g
kolhydrater
52
g
energivärde
658
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (101 röster)

Frågor, tips och kommentarer