Hem / Recept / Minisouvlaki – små kycklingspett

Minisouvlaki – små kycklingspett

Betyg: 4.1 av 5
20 röster
30 min
Medel

Med kyckligfilé på träspett slipper du knivar och skärbrädor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 750 g
    kycklinglårfilé
  • 1 st
    citron(er)
  • 3 msk
    olivolja
  • 1 nypa
    salt
  • 1 krm
    cayennepeppar
  • 1 krm
    strösocker
  • 1 kruka
    oregano
  • 2 klyftor
    vitlök(ar)

Gör så här

  1. 1. Lägg träspetten i blöt. Hacka vitlöken och pressa den lätt med knivbladet och lägg den i en skål.
  2. 2. Hacka bladen från halva oreganokrukan och lägg den med vitlöken. Fortsätt med olivoljan, pressa citronen tillsätt den tillsammans med resten av kryddorna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Marinera kycklingfiléerna i minst 15 minuter.
  5. 4. Grilla över en inte allt för stark glöd, man vill ha kycklingköttet genomstekt utan att det bränns eller torkar ut i för stark hetta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer