Minisouvlaki – små kycklingspett

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg träspetten i blöt. Hacka vitlöken och pressa den lätt med knivbladet och lägg den i en skål.
2. Klar
   2. Hacka bladen från halva oreganokrukan och lägg den med vitlöken. Fortsätt med olivoljan, pressa citronen tillsätt den tillsammans med resten av kryddorna.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Marinera kycklingfiléerna i minst 15 minuter.
5. Klar
   4. Grilla över en inte allt för stark glöd, man vill ha kycklingköttet genomstekt utan att det bränns eller torkar ut i för stark hetta.