Kycklingspett med ananas och sweet chiliyoghurt
Betyg: 4 av 5
20 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Grillade kycklingspett som är enkla att göra och passar hela familjen. Du kan också steka spetten i ugnen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Spett
-
600 gkycklingfilé(er)
-
1 stananas(er)
-
2 stpaprikor
-
1 strödlök(ar)
-
stsalt
-
olivolja
-
stsvartpeppar
Sweet chiliyoghurt
-
2 dlturkisk yoghurt
-
1.5 msktomatpuré
-
3/4 mskhonung
-
1.5 krmchiliflakes
-
1 nypasalt
Tillbehör
-
2 dlBulgur
Gör så här
-
1. Spett: Skär kycklingen i 2 cm stora bitar. Skala och skär ananas i lika stora bitar. Skölj och skär paprika i bitar och skala och skär löken i fyra delar.
-
2. Plocka loss varje lager i löken. Varva kyckling, ananas och paprika med en lökskiva mellan varje bit. Gnid in spetten i lite olivolja och salta och peppra efter smak.
-
3. Grilla tills kycklingköttet är genomstekt, några minuter på varje sida. Om du inte vill grilla så kan du steka spetten i ugnen på 200 grader ca 15 min.
-
4. Tillbehör: Koka bulgur enligt anvisning på paketet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sweet chiliyoghurt: Blanda ihop yoghurt med tomatpuré, honung, chiliflakes och smaka av med salt.
-
6. Servera spetten med sweet chiliyoghurt och bulgur.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (20 röster)
