Kycklinggryta med saffran Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Kycklinggryta med saffran

58 röster 18 ingredienser | 30 minuter
Att använda saffran i mat är ett enkelt sätt att lyxa till vilken vardagsrätt som helst. Det blir verkligen så gott!

Ingredienser

Kycklinggryta

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 459
  • Protein: 11 gram
  • Fett: 3 gram
  • Kolhydrater: 74 gram

Tillagning

  • 1. Tillbehör: Koka ris tillsammans med gurkmeja enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Kycklinggryta: Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och tärna paprika. Hetta upp olja i en stekpanna eller gryta och fräs lök och paprika tillsammans med kyckling, saffran, gurkmeja och ingefära ca 5 min under omrörning. Tillsätt tomatpuré och balsamvinäger och fräs ytterligare 30 sek. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong och honung och låt grytan puttra 5 min. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Tillbehör: Värm haricots vertsen i en kastrull med vatten ca 1 min. Sila av vattnet och lägg upp dem i en skål.
  • 4. Servera kycklinggrytan med ris och haricots verts.

Receptet är från: