Kyckling- och rotfruktssoppa

1 röst 14 ingredienser | 1 timme

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 527

Tillagning

  • 1. Dela kycklinglåren en gång och lägg i en gryta. Koka upp vatten och buljong i samma gryta. Lägg i lök, vitlök, morötter, palsternacka, lagerblad och pepparkorn. Låt soppan koka i 40 minuter.
  • 2. Ta upp kycklingen och skär köttet i småbitar.
  • 3. Blanda mjöl och vatten i en redningsbägare. Tillsätt redningen till soppan i en fin stråle samtidigt som du rör. Tillsätt mjölken och låt soppan koka i 5 minuter.
  • 4. Avsluta med att röra i persilja och kycklingköttet. Smaka ev av med mer salt och peppar. Servera med bröd.

Receptet är från: