Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gKycklinglår
-
1 lvatten
-
2 mskstandardmjölk
-
100 ggul lök(ar), finhackad
-
2 klyftorvitlök
-
200 gmorot, i slantar
-
125 gpalsternacka, i bitar
-
4 stlagerblad
-
5 stkryddpepparkorn
-
1 mskvetemjöl, + lite vatten
-
1/2 dlbladpersilja, finhackad
-
salt
-
peppar
Till servering
-
4 skivorsmåfranska
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklinglåren en gång och lägg i en gryta. Koka upp vatten och buljong i samma gryta. Lägg i lök, vitlök, morötter, palsternacka, lagerblad och pepparkorn. Låt soppan koka i 40 minuter.
-
2. Ta upp kycklingen och skär köttet i småbitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda mjöl och vatten i en redningsbägare. Tillsätt redningen till soppan i en fin stråle samtidigt som du rör. Tillsätt mjölken och låt soppan koka i 5 minuter.
-
4. Avsluta med att röra i persilja och kycklingköttet. Smaka ev av med mer salt och peppar. Servera med bröd.
Näringsvärde per portion
energivärde
527
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
