Hem / Recept / Chicken ramen

Chicken ramen

Betyg: 3.89 av 5
61 röster
15 min
Medel

Supersmarrig, nyttig soppa som du äter med både sked och pinnar. Receptet är hämtat ur boken "Quick n Tasty" (Ordalaget Bokförlag).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 2 st
    kycklinglårfilé
  • 6 st
    champinjoner
  • 1 tsk
    rapsolja
  • 2 krm
    svartpeppar
  • 1 klyfta
    vitlök(ar)
  • 7 cm
    purjolök(ar)
  • 3 tsk
    sesamolja
  • 1.5 msk
    soja
  • 3/4 dl
    bladspenat, färsk
  • 2 tsk
    citrongräs, torkat
  • 1 l
    vatten
  • 2 tärning
    hönsbuljong
  • 150 g
    nudlar, valfri sort

Gör så här

  1. 1. Skär kycklinglårfiléerna i bitar och skiva champinjonerna. Stek kycklingen i en stekpanna i olja med lite svartpeppar och pressad vitlök.
  2. 2. Tillsätt champinjonerna och stek några minuter till. Lägg över i en kastrull.
  3. 3. Strimla purjolöken och lägg i kastrullen tillsammans med sesamolja, soja, babyspenat, citrongräs, vatten, smulade hönsbuljongtärningar och nudlar. Koka i 5 minuter. Servera idjupa skålar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (61 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom