Kyckling med spaghetti i tomatsås med fetaostsmul

5 röster 18 ingredienser | 30 minuter
Ett populär middag som både är enkel och snabblagad.

Ingredienser

Kyckling

Sallad

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 668
  • Protein: 48 gram
  • Fett: 26 gram
  • Kolhydrater: 56 gram

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 175 grader och koka upp saltat vatten i en kastrull till spaghettin.

Kyckling:

  • 1. Hetta upp en stekpanna med lite olja. Salta och peppra kycklingfiléerna och bryn dem på båda sidor tills de har fått en fin gyllenbrun stekyta.
  • 2. Lägg över filéerna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 15-20 min, beroende på storlek och ugn.

Tomatsås:

  • 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och finhacka chilipepparn (kärna ur den om du vill). Hetta upp oljan i en kastrull och fräs lök och chili gyllenbrunt.
  • 2. Tillsätt basilika och tomatpuré och fräs runt några sekunder. Slå på tomater, vatten och salt och peppar. Låt såsen puttra på svag värme i ca 10 min.

Tillbehör:

  • 1. Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen.

Sallad:

  • 1. Skölj salladen och fänkålen. Strimla fänkålen och blanda med salladen i en skål. Ringla över lite olja och vinäger.

Kyckling:

  • 1. Skär kycklingen i skivor. Servera spaghettin i djupa tallrikar, slå över tomatsås och lägg kycklingskivor och oliver över. Smula över fetaost och servera tillsammans med sallad.

Receptet är från: