Hem / Recept / Kyckling med fetaostpesto och broccoliblommor

Kyckling med fetaostpesto och broccoliblommor

Betyg: 3.48 av 5
31 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Pesto- och fetaostgratinerad kyckling är en riktigt lättlagad och god rätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kyckling

  • 600 g
    kycklingfilé(er), el. 700 gram tvådelad kycklingfilé
  • 100 g
    pesto
  • 1 paket
    fetaost, ca 150 gram
  • 2 dl
    crème fraîche
  • st
    salt
  • st
    svartpeppar

Tillbehör

  • 1 st
    Broccoli
  • salt
  • 2 dl
    ris

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Kyckling: Mixa ihop pesto, fetaost och creme fraiche med hjälp av en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form salta och peppra lite försiktigt. Bred över pestoröran och sätt in i ugnen ca 25- 30 min.
  4. 4. Koka ris enligt anvisning på paketet.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Koka upp lättsaltat vatten till broccolin. Dela broccolin i buketter och skölj dem ordentligt. Koka broccolibuketterna ca 1- 2 min och sila av vattnet.
  7. 6. Servera kycklingen med broccoliblommor och ris.

Näringsvärde per portion

fett
40
g
protein
48
g
kolhydrater
54
g
energivärde
774
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.48 av 5 (31 röster)

Frågor, tips och kommentarer