Hem / Recept / Varm bulgursallad med kyckling

Varm bulgursallad med kyckling

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Från Druvan

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    Bulgur, hel från Druvan
  • 4 dl
    vatten
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 dl
    Ajvar Relish, Druvan
  • 1 st
    avokado
  • 1 st
    gurka
  • 1/2 huvuden
    isbergssallad
  • 400 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 tsk
    salt
  • 2 msk
    rapsolja, Druvan, kallpressad

Gör så här

  1. 1. Koka bulgur i saltat vatten i 12 minuter. Låt den stå under lock i 5 minuter. Rör därefter i Ajvar relish i bulgurn.
  2. 2. Salta kycklingfilén och stek den i Kallpressad Rapsolja ca 10 min tills den är genomstekt.
  3. 3. Dela gurkan på längden och kärna ur den med en sked. Skär den sedan i skivor.
  4. 4. Kärna ur avocadon och skär den i bitar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda bulgurn med alla grönsakerna.
  7. 6. Skiva den stekta kycklingfilén och lägg den i salladen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer