Hem / Recept / Marinerad kyckling med kikärtsbulgur

Marinerad kyckling med kikärtsbulgur

Betyg: 3 av 5
2 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    Bulgur
  • 1/2 tärning
    grönsaksbuljong
  • 3 dl
    kikärtor, kokta
  • 1.5 msk
    olivolja
  • 1 msk
    äppelbalsamvinäger
  • 1 st
    citron(er), 2 msk saft + rivet skal
  • 2 msk
    bladpersilja, hackad
  • 1 klyfta
    vitlök, pressad
  • 1 st
    paprika, röd
  • salt
  • peppar
  • 1 st
    Kyckling, färdiggrillad alt. stekt

Gör så här

  1. 1. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med buljongtärning. Tillsätt kikärterna i salladen.
  2. 2. Lägg dem i en skål och tillsätt olja, citronskal och saft, vinäger, hackad persilja, vitlök, salt och peppar. Låt marinera medan bulgur svalnar.
  3. 3. Skär paprikan i bitar och tillsätt dessa samt bulgur. Värm kycklingen och servera med salladen.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
327
kcal
kolhydrater
34
g
protein
38
g
fett
4
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer