Marinerad kyckling med kikärtsbulgur

Name: Marinerad kyckling med kikärtsbulgur
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Bulgur; grönsaksbuljong; kikärtor; olivolja; äppelbalsamvinäger; citron(er); bladpersilja; vitlök; paprika; salt; peppar; Kyckling

3 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

3 dl

Bulgur
1/2 tärning

grönsaksbuljong
3 dl

kikärtor, kokta
1.5 msk

olivolja
1 msk

äppelbalsamvinäger
1 st

citron(er), 2 msk saft + rivet skal
2 msk

bladpersilja, hackad
1 klyfta

vitlök, pressad
1 st

paprika, röd
salt
peppar
1 st

Kyckling, färdiggrillad alt. stekt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med buljongtärning. Tillsätt kikärterna i salladen.
Klar

2. Lägg dem i en skål och tillsätt olja, citronskal och saft, vinäger, hackad persilja, vitlök, salt och peppar. Låt marinera medan bulgur svalnar.
Klar

3. Skär paprikan i bitar och tillsätt dessa samt bulgur. Värm kycklingen och servera med salladen.
Annons