Hem / Recept / Kryddig korvgryta

Kryddig korvgryta

Betyg: 4.22 av 5
9 röster
15 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Veckans snabba.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 250 g
    chorizokorvar
  • 1/2 st
    gul lök
  • 1 st
    äpple, urkärnat
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    gul paprika
  • 3 msk
    kapris
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 2.5 dl
    grädde
  • 2 nypa
    salt
  • 2 nypa
    svartpeppar
  • 1 msk
    olivolja

Tillbehör

  • 2 dl
    ris, eller pasta

Gör så här

  1. 1. Koka ris eller pasta enligt anvisning på paketet.
  2. 2. Skala lök och skär i tunna klyftor. Värm en stekpanna och stek lök i olja tills den blir mjuk och gyllene.
  3. 3. Skär korven i 2 cm tjocka skivor och stek den med löken i 3 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär äpplet i klyftor och blanda ner i pannan.
  6. 5. Tillsätt grädde, dijonsenap, kapris i pannan. Skölj paprikorna och skär dem i enkronasstora bitar. Vänd ner dem i grytan och koka samman i 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.22 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer