Kryddig korvgryta

Name: Kryddig korvgryta
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: chorizokorvar; ris; gul lök; äpple; röd paprika; gul paprika; kapris; dijonsenap; grädde; salt; svartpeppar; olivolja

9 röster

15 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Veckans snabba.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

250 g

chorizokorvar
1/2 st

gul lök
1 st

äpple, urkärnat
1 st

röd paprika
1 st

gul paprika
3 msk

kapris
1 msk

dijonsenap
2.5 dl

grädde
2 nypa

salt
2 nypa

svartpeppar
1 msk

olivolja

Tillbehör

2 dl

ris, eller pasta

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka ris eller pasta enligt anvisning på paketet.
Klar

2. Skala lök och skär i tunna klyftor. Värm en stekpanna och stek lök i olja tills den blir mjuk och gyllene.
Klar

3. Skär korven i 2 cm tjocka skivor och stek den med löken i 3 min.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Skär äpplet i klyftor och blanda ner i pannan.
Klar

5. Tillsätt grädde, dijonsenap, kapris i pannan. Skölj paprikorna och skär dem i enkronasstora bitar. Vänd ner dem i grytan och koka samman i 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.