Hem / Recept / Chorizopasta med soltorkad tomat

Chorizopasta med soltorkad tomat

Betyg: 3.73 av 5
11 röster
15 min
Medel
Recept av Mari Bergman

Veckans snabba

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    pasta
  • 300 g
    chorizokorvar
  • 1 st
    gul lök
  • 250 g
    morot
  • 2 stjälkar
    selleri
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 400 g
    krossade tomater
  • 100 g
    soltorkade tomater, i olja, avrunna
  • 1 tsk
    basilika
  • 1 tsk
    oregano
  • 1 msk
    balsamvinäger
  • olivolja
  • 1 st
    salt
  • st
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Koka 400 gram pasta enligt anvisning på paketet.
  2. 2. Skala och skiva morötter . Skala och hacka 2 vitlöksklyftor och 1 lök. Skiva selleristjälkar och strimla soltorkade tomater. Skär korven i skivor.
  3. 3. Hetta upp en gryta med 1 msk olja och fräs alltsammans med basilika, oregano och 1 tsk salt i ca 5 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt balsamvinäger och krossade tomater. Låt det stå och puttra ca 5 min och smaka av med svartpeppar och eventuellt lite mer salt.
  6. 5. Sila av pastan och blanda med chorizogrytan.

Näringsvärde per portion

fett
27
g
protein
20
g
kolhydrater
67
g
energivärde
624
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer