Chorizopasta med soltorkad tomat
Betyg: 3.73 av 5
11 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Veckans snabba
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpasta
-
300 gchorizokorvar
-
1 stgul lök
-
250 gmorot
-
2 stjälkarselleri
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
400 gkrossade tomater
-
100 gsoltorkade tomater, i olja, avrunna
-
1 tskbasilika
-
1 tskoregano
-
1 mskbalsamvinäger
-
olivolja
-
1 stsalt
-
stsvartpeppar
Gör så här
-
1. Koka 400 gram pasta enligt anvisning på paketet.
-
2. Skala och skiva morötter . Skala och hacka 2 vitlöksklyftor och 1 lök. Skiva selleristjälkar och strimla soltorkade tomater. Skär korven i skivor.
-
3. Hetta upp en gryta med 1 msk olja och fräs alltsammans med basilika, oregano och 1 tsk salt i ca 5 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt balsamvinäger och krossade tomater. Låt det stå och puttra ca 5 min och smaka av med svartpeppar och eventuellt lite mer salt.
-
5. Sila av pastan och blanda med chorizogrytan.
Näringsvärde per portion
fett
27
g
protein
20
g
kolhydrater
67
g
energivärde
624
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (11 röster)
