Hem > Recept > Chorizopasta med soltorkad tomat

Chorizopasta med soltorkad tomat

Name: Chorizopasta med soltorkad tomat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: pasta; chorizokorvar; gul lök; morötter; selleri; vitlöksklyfta(or); krossade tomater; soltorkade tomater; basilika; oregano; balsamvinäger; olivolja; salt; svartpeppar

5 röster | 14 ingredienser | 15 minuter

Veckans snabba

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

400 gram pasta
300 gram chorizokorvar
1 st gul lök
250 gram morötter
2 stjälk(ar) selleri
2 st vitlöksklyfta(or)
400 gram krossade tomater
100 gram soltorkade tomater, i olja, avrunna
1 tsk basilika
1 tsk oregano
1 msk balsamvinäger
1 olivolja
1 st salt
0 st svartpeppar

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 624
Protein: 20 gram
Fett: 27 gram
Kolhydrater: 67 gram

Tillagning

1. Koka 400 gram pasta enligt anvisning på paketet.
2. Skala och skiva morötter . Skala och hacka 2 vitlöksklyftor och 1 lök. Skiva selleristjälkar och strimla soltorkade tomater. Skär korven i skivor.
3. Hetta upp en gryta med 1 msk olja och fräs alltsammans med basilika, oregano och 1 tsk salt i ca 5 min.
4. Tillsätt balsamvinäger och krossade tomater. Låt det stå och puttra ca 5 min och smaka av med svartpeppar och eventuellt lite mer salt.
5. Sila av pastan och blanda med chorizogrytan.