Chorizopasta med soltorkad tomat
14 ingredienser | 15 minuterVeckans snabba
Ingredienser
- 400 gram pasta
- 300 gram chorizokorvar
- 1 st gul lök
- 250 gram morötter
- 2 stjälk(ar) selleri
- 2 st vitlöksklyfta(or)
- 400 gram krossade tomater
- 100 gram soltorkade tomater, i olja, avrunna
- 1 tsk basilika
- 1 tsk oregano
- 1 msk balsamvinäger
- 1 olivolja
- 1 st salt
- svartpeppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 624
- Protein: 20 gram
- Fett: 27 gram
- Kolhydrater: 67 gram
Tillagning
- 1. Koka 400 gram pasta enligt anvisning på paketet.
- 2. Skala och skiva morötter . Skala och hacka 2 vitlöksklyftor och 1 lök. Skiva selleristjälkar och strimla soltorkade tomater. Skär korven i skivor.
- 3. Hetta upp en gryta med 1 msk olja och fräs alltsammans med basilika, oregano och 1 tsk salt i ca 5 min.
- 4. Tillsätt balsamvinäger och krossade tomater. Låt det stå och puttra ca 5 min och smaka av med svartpeppar och eventuellt lite mer salt.
- 5. Sila av pastan och blanda med chorizogrytan.
Receptet är från:
Inspiration
