Hem / Recept / Chiligryta med kyckling och chorizo

Chiligryta med kyckling och chorizo

Betyg: 3.72 av 5
25 röster
30 min
Medel

Jättegod gryta som kan serveras till pasta, ris, bulgur eller quinoa. Du kan också ta mer paprika och bönor och skippa andra tillbehör.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 st
    chorizokorv(ar)
  • 1 st
    grön paprika
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • salt
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 5 dl
    krossade tomater
  • 1 st
    köttbuljongtärning(ar)
  • 1 tsk
    chilipulver, ancho
  • 1 krm
    chilipulver, chipotle
  • 1 tsk
    oregano
  • 3 dl
    röda bönor, kokta
  • 6 dl
    Bulgur, kokt
  • crème fraîche, att klicka på
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i bitar och korven i slantar. Skär paprikan i bitar och hacka vitlöken. Fräs kyckling och korv i oljan.
  2. 2. Tillsätt paprikan, vitlök när kycklingen fått lite färg. Tillsätt sedan tomatpuré, krossade tomater, buljong och kryddor. Låt koka 15 minuter. Tillsätt bönor och låt koka upp. Servera med bulgur och en klick crème fraiche.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
435
kcal
kolhydrater
37
g
protein
38
g
fett
13
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.72 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer