Kryddig och enkel korvgryta
12 ingredienser | 15 minuterEn riktigt snabb och god vardagsgryta.
Ingredienser
- 1 st gul lök(ar)
- 1 tsk rapsolja
- 300 gram chorizokorv(ar), ca
- 2 st äpple(n)
- 2 dl matlagningsgrädde
- 0,5 dl mellanmjölk
- 4 msk senap, skånsk
- 1 msk pepparrot, på tub
- salt
- svartpeppar, nymalen
- 1 st röd paprika
- 1 st gul paprika
Köp receptet
Tillagning
- 1. Ansa lök och skär i tunna klyftor. Värm en stekpanna och stek lök i olja tills den blir mjuk och gyllene.
- 2. Skär korven i 2 cm tjocka skivor och stek den med löken i 3 min.
- 3. Skär urkärnade äpplen i klyftor och blanda ner i stekpannan.
- 4. Häll ner matlagningsgrädde, mjölk, senap och pepparrot i pannan och koka samman i 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- 5. Skölj paprikorna och skär dem i enkronasstora bitar. Vänd ner dem i grytan precis innan servering.
Receptet är från:
Inspiration
