Kryddig couscous med gräddfil, honung och dijon

Name: Kryddig couscous med gräddfil, honung och dijon
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: gräddfil; Couscous; grönsaksbuljong; honung; röda lökar; dijonsenap; paprika; broccoli; blomkål; margarin; curry

8 röster

15 min

Medel

Från Måndag till torsdag

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 dl

Couscous
5 dl

grönsaksbuljong
1 st

röda lökar
1 st

paprika, gul
150 g

broccoli
150 g

blomkål
3 msk

margarin, smält, Milda
1.5 msk

curry

Sås

4 dl

gräddfil
honung, flytande
dijonsenap

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka upp buljongen och rör ner couscous-grynen. Lägg på locket och ta kastrullen från värmen. Låt grynen svälla i ca 8 minuter.
Klar

2. Skär grönsakerna i små bitar. Fräs dem i Milda tillsammans med curry. Slå på lite vatten och låt sjuda en stund. Vänd sedan ner grönsakerna i couscousen.
Klar

3. Smaksätt gräddfilen med honung och dijonsenap och servera till.
Annons