Krämig tacokorv med majs och gröna ärtor
Betyg: 3.54 av 5
35 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
En snabblagad korvgryta med tacosmak som alla i familjen gillar. En suverän vardagsrätt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Tacokorv
-
800 gfalukorv
-
1 tskpaprikapulver
-
1 tskspiskummin
-
1 tsktorkad oregano
-
1/2 tskingefära
-
1 nypaströsocker
-
stsalt
-
stolivolja
-
2 dlcrème fraîche
-
1 dlvatten
-
stsvartpeppar
Tillbehör
-
2 dlris
-
1 burkmajskorn
-
300 gärtor
Gör så här
-
1. Tillbehör: Koka ris enligt anvisningar på förpackningen.
-
2. Tacokorv: Skär korven i skivor och skär ett litet snitt i varje skiva. Blanda ihop paprikapulver, spiskummin, oregano, ingefära och socker i en liten skål.
-
3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek korvskivorna i omgångar på båda sidor så att de får en fin färg.
-
4. Förvara korven på ett fat medan du stekar resten av skivorna. När sista omgången korv är klar lägger du i alla korvskivor och tillsätter kryddblandningen, crème fraiche och vatten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt det koka ihop 3-4 min och smaka av med salt och peppar.
-
6. Tillbehör: Tina ärtorna i en kastrull med vatten på spisen. Häll upp majs och ärtor i skålar. Servera tacokorven med ris, ärtor och majs.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.54 av 5 (35 röster)
