Hem > Recept > Korv stroganoff med ris och gröna ärtor

Korv stroganoff med ris och gröna ärtor

Name: Korv stroganoff med ris och gröna ärtor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: falukorv; gul lök(ar); smör; tomatpuré; dijonsenap; salt; svartpeppar; grädde; ris; gröna ärtor

36 röster | 10 ingredienser | 30 minuter

Korv stroganoff är en snabblagad barnfavorit! Med nykokt ris och fräscha ärtor passar den utmärkt som en klassisk veckorätt. Här har vi valt att använda lite dijonsenap i receptet för extra smak, riktigt gott!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

Korv Stroganoff

800 gram falukorv
1 st gul lök(ar)
1 msk smör
3 msk tomatpuré
2 tsk dijonsenap
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
2,5 dl grädde

Tillbehör

2 dl ris
0,5 påse gröna ärtor

Köp receptet

Tillagning

Tillbehör:

1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Gryta:

1. Skär korven i ganska små bitar. Skala och finhacka löken. Bryn korv och lök i smör i en varm panna.
2. Tillsätt tomatpurén, senapen och späd med grädde. Krydda med salt och peppar och koka några minuter.

Tillbehör:

1. Värm ärtorna i lättsaltat vatten i en kastrull på spisen. Sila av vattnet och lägg upp ärtorna i en skål eller blanda med det kokta riset. Servera din korv stroganoff med ris och gröna ärtor.

Recept:
Mia Troberg

Receptet är från:

Korv stroganoff med ris och gröna ärtor