Hem / Recept / Korv- och paprikagryta med ris och haricots verts

Korv- och paprikagryta med ris och haricots verts

Betyg: 4.15 av 5
20 röster
30 min
Medel

Klassisk husmanskost. Snabb och enkel korvrätt som alltid går hem hos barnen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Gryta

  • 1 st
    falukorv
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 st
    paprikor
  • 1.5 dl
    grädde
  • 1 dl
    vatten
  • 1 msk
    svensk senap
  • 3 msk
    tomatpuré
  • st
    salt
  • st
    svartpeppar
  • st
    olivolja

Tillbehör

  • 1/2 påse
    haricots verts, ca 250 g
  • 1 tsk
    smör
  • 2 dl
    ris

Gör så här

  1. 1. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet. Koka upp vatten i en kastrull till haricots vertsen.
  2. 2. Gryta: Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och skär paprikorna i enkronas stora bitar. Skär korven i strimlor.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Hetta upp en stekpanna med lite olja och fräs lök och korv tills korven har fått lite färg. Tillsätt paprikabitarna, grädde, vatten, senap och tomatpuré och låt det koka ihop någon minut. Smaka av med salt och svartpeppar.
  5. 4. Tillbehör: Koka haricots vertsen 1 minut och häll av vattnet. Tillsätt lite smör och salt och servera till korvgrytan och det nykokta riset.

Näringsvärde per portion

energivärde
733
kcal
kolhydrater
57
g
protein
20
g
fett
47
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.15 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer