Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
100 ggul lök(ar), finhackad
-
1 mskolivolja
-
500 gpotatis(ar), i bitar
-
200 gblomkål, i bitar
-
8 dlvatten
-
2 tärningbuljong
-
50 gruccolasallad
-
1/2 dlcrème fraîche
-
50 gädelost
Till servering
-
4 skivorsmåfranska, á 50 g
Gör så här
-
1. Fräs löken i olivolja i en gryta. Tillsätt potatis, blomkål, vatten och buljongtärningar. Koka tills potatisen och blomkålen är mjuk, ca 15-20 minuter.
-
2. Tillsätt ruccola och creme fraiche. Kör i en matberedare tills soppan är slät. Smula över lite ädelost. Servera med bröd.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
352
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
