Krämig Quorn- och grönsaksgryta
11 ingredienser | 30 minuterVegetarisk rätt som barnen gillar.
Ingredienser
- 600 gram quorn
- 1 st gul lök(ar)
- 2 msk smör
- 1 st röd paprika
- 250 gram champinjoner
- 1 msk vetemjöl
- 1,5 dl grönsaksbuljong
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- vitpeppar, malen
Till servering
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär paprikan och champinjonerna i bitar.
- 2. Fräs den hackade löken i smör.
- 3. Tillsätt svampen och stek en stund till. Tillsätt sedan paprika och quornbitar och stek en stund.
- 4. Strö över mjöl och rör runt.
- 5. Häll på grönsaksbuljong och grädde, låt koka 5-10 minuter.
- 6. Servera med potatis och broccoli.
Recept:
Carina Rydeberg
Carina Rydeberg
Receptet är från:
Inspiration
