Örtkryddad potatissallad med fetaost och baconströssel
Betyg: 3.5 av 5
18 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans sallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
800 gpotatis
-
150 gfetaost
-
1/2 paketsockerärtor
-
1 stpaprika
-
4 stsoltorkade tomater
-
1/2 strödlök(ar)
-
1/2 huvudenromansallad
-
1 paketbacon
-
1/2 krukorpersilja
-
1/2 dlvit balsamvinäger
-
1/2 dlolivolja
-
1 tsksalt
-
2 nypasvartpeppar, från kvarn
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär potatis i klyftor (om du inte redan har färdigkokt). Koka ca 15 min och låt den sedan svalna något.
-
2. Gör en dressing på olivolja, vit balsamvinäger, persilja, 1 tsk salt och svartpeppar efter smak. Mixa i en matberedare eller mixer om du har.
-
3. Skala och skiva rödlök tunt. Skölj sockerärtor, paprika och romansalladshuvud. Skär bort ändarna på sockerärtorna och skär paprikan och soltorkade tomater i mindre bitar. Skär salladen i stora bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär baconet i önskvärd storlek och stek i en varm panna utan fett.
-
5. Blanda samman alla ingredienser till salladen med dressingen. Smula i fetaost och toppa med krispig bacon.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
