Rostad småpotatis i ugn med gräslök och honung

229 röster 9 ingredienser | 45 minuter
Rostad potatis passar bra till både lax, kyckling och kalv. Potatisen är godast lätt ljummen.

Ingredienser

  • 1 kg potatis(ar), små med skal, gärna delikatesspotatis)

Marinad

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 249
  • Protein: 5 gram
  • Fett: 4 gram
  • Kolhydrater: 47 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på ca 200 grader.
  • 2. Blanda balsamicovinäger, olivolja, honung, riven vitlök, flingsalt och svartpeppar till en slät marinad.
  • 3. Placera potatisen med ett jämt lager i en vid ugnsfast form. Häll över marinaden och blanda väl med potatisen.
  • 4. Rosta potatisen ca 40-45 minuter eller tills den är mjuk i mitten. Rör om ca 2-3 gånger undertiden.
  • 5. Lägg upp i en skål, strö lite flingsalt, gräslök och rödlök över innan servering.

Receptet är från: