krämig pasta med sparris Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Krämig pasta med sparris och körsbärstomater

30 röster 15 ingredienser | 30 minuter
Härligt krämig och vegetarisk pasta med godsaker som sparris, körsbärstomater och parmesan. Lättlagad och så god!

Ingredienser

Pasta

Sallad

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 530
  • Protein: 22 gram
  • Fett: 21 gram
  • Kolhydrater: 60 gram

Tillagning

Pasta:

  • 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Skala och finhacka vitlöken och dela sparrisen i 3 delar.
  • 3. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och fräs vitlök och sparris hastigt. Sila av vätskan från körsbärstomaterna och tillsätt tomaterna i pannan.
  • 4. Skölj och grovhacka persiljan och riv parmesanosten.
  • 5. Sila av pastan. Tillsätt pasta, persilja, äggula och parmesanost till tomatsåsen. Blanda om och smaka av med salt och peppar.

Sallad:

  • 1. Skölj alla salladsingredienser. Strimla sockerärtorna och paprikan och blanda med salladsmixen.
  • 2. Ringla över lite olja och vinäger och servera till den goda pastan.

Receptet är från: