Hem / Recept / Krämig Indisk gryta

Krämig Indisk gryta

Betyg: 4.4 av 5
10 röster
30 min
Medel

Lättlagad indisk gryta med solrospasta och halloumi/tofu.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Övrigt

  • 1 burk
    krossade tomater, ev mindre
  • 1 burk
    kokosmjölk, ev mindre
  • 400 g
    halloumi, el. 200 g tofu

Solrospasta

  • 2 dl
    solrosfrön
  • 3 msk
    ingefära, riven, färsk
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 2 msk
    sirap, el. honung
  • 2 msk
    olja
  • 3 msk
    garam masala
  • 3 tsk
    spiskummin
  • 3 tsk
    Koriander
  • 1 krm
    chilipulver
  • 1 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Mixa ihop solrospastan (allt förutom de krossade tomaterna, kokosmjölk ,oljan och halloumin/tofun) med en stavmixer
  2. 2. Lägg i en kastrull och fräs i 3 min i olja. Rör sedan i tomatkrossen och kokosmjölken och låt koka ihop.
  3. 3. Skär halloumin/ tofun i bitar 2x2 cm. Lägg i halloumin/tofun i grytan och värm
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.4 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer