krämiga pasta

Krämig Barilla Spaghetti Eko med sparris och getost

8 röster 9 ingredienser | 30 minuter
Krämig Barilla Spaghetti Eko med sparris och getost.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt på ugnen på 200 grader. Skiva löken i tunna skivor och hacka vitlöken i små bitar. Lägg upp på ett bakplåtspapper och ringla över en matsked olivolja. Rosta i ugnen i ca 10 minuter, tills löken fått fin färg.
  • 2. Skär bort ca 2 cm av sparrisstjälkarnas nedre del och skala sedan stammen. Koka i saltat vatten i ungefär 3 minuter.
  • 3. Kyl sedan sparrisen i kallt vatten och låt den torka på en bit hushållspapper.
  • 4. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen så att den blir ”al dente”.
  • 5. Smula getosten i en skål och plocka bladen från basilikan.
  • 6. Blanda sedan den varma spaghettin med lite olivolja i en kastrull tillsammans med den rostade löken, vitlöken, sparrisen, getosten och basilikan. Rör om tills osten smälter och pastan blivit krämig. Smaka av med salt och peppar.

Receptet är från: