Köttfärssoppa med curry och äpple
Betyg: 3.84 av 5
75 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Kryddig färssoppa med friskt äpple är billigt och gott. Passar bra efter en lång söndagspromenad eller till vardags.
![Köttfärssoppa](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/03/kottfarssoppa-med-curry-och-apple-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
450 gnötfärs
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stäpplen, gröna
-
1 mskolja
-
2 tskcurry
-
1 lvatten
-
1 tärningköttbuljong
-
2 msktomatpuré
-
3 stpotatis(ar)
-
4 dlpasserade tomater
-
2 mskcitron(er)
Annons
Gör så här
-
1. Hacka lök och vitlök. Skala och tärna potatisen.
-
2. Fräs köttfärs, lök, vitlök och äppeltärningar i smöret. Strö i curryn och låt den fräsa med ett par min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt vatten, köttbuljongtärning, tomatpuré, passerade tomater och citronsaft.
-
4. Tillsätt potatistärningarna och låt soppan småkoka i ca 10 min.
Näringsvärde per portion
fett
13.6
g
protein
25.2
g
kolhydrater
20.9
g
energivärde
314.3
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (75 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.