Köttfärssoppa

Köttfärssoppa med curry och äpple

34 röster 12 ingredienser | 30 minuter
Kryddig färssoppa med friskt äpple är billigt och gott. Passar bra efter en lång söndagspromenad eller till vardags.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 314,3
  • Protein: 25,2 gram
  • Fett: 13,6 gram
  • Kolhydrater: 20,9 gram

Tillagning

  • 1. Hacka lök och vitlök. Skala och tärna potatisen.
  • 2. Fräs köttfärs, lök, vitlök och äppeltärningar i smöret. Strö i curryn och låt den fräsa med ett par min.
  • 3. Tillsätt vatten, köttbuljongtärning, tomatpuré, passerade tomater och citronsaft.
  • 4. Tillsätt potatistärningarna och låt soppan småkoka i ca 10 min.

Receptet är från: