Hem / Recept / Köttbullar med sås

Köttbullar med sås

Betyg: 4.22 av 5
27 röster
Medel

Köttbullar med sås är mångas favorit, servera till kokt potatis eller pasta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 dl
    ströbröd
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 dl
    grädde
  • 1 msk
    lökpulver
  • 1 msk
    senap, svensk
  • 1 msk
    salt
  • 1 tsk
    vitpeppar
  • 1/2 tsk
    kryddpeppar, malen
  • 1 tsk
    strösocker
  • 800 g
    blandfärs
  • 1 st
    ägg

Sås

  • 1 dl
    vatten
  • 2 msk
    kalvfond
  • 3 dl
    grädde
  • 1 msk
    spad, från smörgåsgurka
  • 1 tsk
    vinbärsgelé
  • salt
  • peppar
  • sojakulör

Gör så här

  1. 1. Blanda ströbröd, mjölk och grädde. Låt stå och dra 10 min.
  2. 2. Rör i kryddor, senap och socker. Blanda i färsen och ägget. Forma bullar och stek dom.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Ta upp dom och häll vatten, fond och grädde i pannan. Rör i gurkspad, gelé och smaka av med salt och peppar. Färga såsen ev. med lite sojakulör.
  5. 4. Lägg i köttbullarna och låt dom puttra några min i såsen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.22 av 5 (27 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom