Hem / Recept / LCHF Köttbullar

LCHF Köttbullar

Betyg: 4.25 av 5
20 röster
30 min
Medel

Smakrika köttbullar utan ströbröd passar bra för dig som följer LCHF-dieten. Du kan mosa en sardellfilé om du inte hittar sardellcrèmen. Näringsinnehåll per köttbulle.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    nötfärs
  • 500 g
    blandfärs
  • 1.5 st
    gul lök(ar)
  • 1/2 dl
    grädde
  • 1/2 dl
    crème fraîche
  • 1 st
    ägg
  • 1.5 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    svartpeppar
  • 1 msk
    sardellcrème, (Zeta)
  • 3 msk
    kalvfond
  • 1.5 msk
    soja, Kikkoman
  • st
    smör, att steka i

Gör så här

  1. 1. Finhacka löken och stek i lite smör tills den blir mjuk. Blanda med färssorterna, grädde, crème fraiche och ägg.
  2. 2. Blanda fonden med sardellcrème och soja och blanda ner även detta. Forma små bullar och stek i smör tills de är genomstekta.

    Hitta mer inspiration inför jul bland Tastelines alla recept på julköttbullar!
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
5.9
g
protein
8.1
g
kolhydrater
1.7
g
energivärde
92.5
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.25 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Annons

Nya recept