köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås med rödvin

66 röster 19 ingredienser | 45 minuter
”Lady och lufsenmiddag” med en smakrik tomatsås. Du kan gärna göra en stor sats tomatsås och använda den till olika rätter.

Ingredienser

Tillbehör

Tomatsås

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 630
  • Protein: 32 gram
  • Fett: 34 gram
  • Kolhydrater: 37 gram

Tillagning

  • 1. Blanda alla ingredienser till köttbullssmeten i en bunke. Krydda med salt och peppar.
  • 2. Rulla till köttbullar och stek i oljan tills de fått fin färg. De ska inte bli genomstekta. Ta stekpannan åt sidan.
  • 3. Finhacka lök och vitlök. Stek i oljan tills de mjuknat. Häll i vin, tomater, chili, timjan, lagerblad och råsocker. Salta och peppra. Låt koka 15 minuter på svag värme.
  • 4. Tillsätt köttbullarna och puttra 10 minuter till. Späd eventuellt med lite vatten om såsen blir för tjock.
  • 5. Servera med fullkornspasta och sallad.

    Prova Tastelines lättlagade grundrecept på klassiska köttbullar

Receptet är från: