Hem / Recept / Kolbullar, kolarmat från förr

Kolbullar, kolarmat från förr

Betyg: 3.29 av 5
24 röster
Medel
Annons

Vardagsmat för kolaren. Rätten ger mycket energi, vilket krävs för det hårda arbetet vid milorna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    kornmjöl
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 125 g
    fläsk, rimmat, tärnat
  • 4 dl
    vatten, eller 2 dl vatten och 2 dl mjölk
  • salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Fläsktärningarna bryns i stekpanna. Förr användes Amerika-fläsk, som var betydligt fetare.
  2. 2. Vispa ihop smeten som sedan slås över fläsket och får steka på god värme, på båda sidor.
  3. 3. Serveras med lingonsylt och eventuellt en liten "klar".
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.29 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom