Hem / Recept / Kolapaj med vinbär

Kolapaj med vinbär

Betyg: 3.82 av 5
45 röster
1 tim
Medel

Tokigt god kolapaj! Recept från bloggen "Våra oköttsliga lustar".

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kolasmet

  • 2 dl
    havregrädde
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 dl
    ljus sirap
  • 100 g
    mjölkfritt margarin

Pajdeg

  • 100 g
    mjölkfritt margarin
  • 2.5 dl
    mjöl
  • 1 dl
    havregryn
  • 2 msk
    vatten, kallt

Tillbehör

  • vinbär

Gör så här

  1. 1. Nyp ihop degen och låt vila i kyl någon timme. Kavla ut och klä en pajform. Grädda i 225 grader i cirka 10 minuter, tills pajskalet fått fin färg. Gör kolasmeten under tiden.
  2. 2. Koka havregrädde, socker och sirap till 120 grader. Tillsätt margarinet och låt svalna något. Häll kolasmeten i pajskalet och låt kallna.
  3. 3. Dekorera pajen med cirka en halvliter vinbär (eller andra bär, hallon borde vara fantastiskt gott). Servera med glass eller vispad grädde.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.82 av 5 (45 röster)

Frågor, tips och kommentarer