Hem > Recept > Klassisk gazpacho med krutonger

Klassisk gazpacho med krutonger

Name: Klassisk gazpacho med krutonger
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: tomat(er); gurka; gul lök(ar); vitlök(ar); röd paprika; tomatjuice; olivolja; vinäger; tabasco; salt; svartpeppar; tomat(er); paprika; lök; gurka; brödkrutong

2 röster | 14 ingredienser | 30 minuter

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

2 st tomat(er)
1 st gurka
1 st gul lök(ar), skalad
1 klyfta(or) vitlök(ar), skalad
1 st röd paprika, urkärnad
500 gram tomatjuice
3 msk olivolja
2 msk vinäger, mild
1 st tabasco, några droppar
1 tsk salt
1 st svartpeppar

Till servering

1 odefinierad tomat(er)
1 odefinierad paprika
1 odefinierad lök
1 odefinierad gurka
1 odefinierad brödkrutong

Köp receptet

Tillagning

1. Skär tomater, gurka och lök i bitar.
2. Lägg alla ingredienser i en mixer och kör till slät konsistens. Ställ soppan kallt.
3. Tärna tomat, paprika, lök och gurka efter smak till serveringen.
4. Fördela soppa och grönsaker i soppskålar eller glas. Kyl och servera med brödkrutonger.