Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Köttbullar
-
3/4 dlvatten
-
3 msksoya, kinesisk
-
3 mskmaizena
-
1 stgul lök(ar)
-
5 stchampinjoner, färska
-
1/2 tskingefära, malen, 0.5-1 tsk
-
500 gfläskfärs, eller blandfärs
-
1 stägg
Till stekning
-
margarin, eller smör
-
1 lvitkål, ca, finstrimlad
-
3 dlhönsbuljong
-
2 msksoya, 2-3 msk, kinesisk
Annons
Gör så här
-
1. P.S. Det går lika bra att använda en bordsgryta om man nu inte har nån traktörpanna. Smeten blir ganska så lös, därför gör man dem ganska stora.
-
2. Skala och finhacka löken, skölj och finhacka champinjonerna. Fräs det på svag värme.
-
3. Vispa samman ägg, vatten, soya och maizena. Låt stå i 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda samman färs, lök, champinjoner och äggblandningen. Smaksätt med ingefära.
-
5. Forma till ganska stora köttbullar och stek dem runt om vackert bruna.
-
6. Lägg den strimlade kålen i en panna med låga kanter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Häll på buljong och soya och låt koka i 5 minuter.
-
8. Lägg i köttbullarna och koka i ytterligare 5 -10 minuter eller tills kålen är färdig och köttbullarna genomvarma.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
