Kikärtspasta

12 röster 10 ingredienser | 15 minuter
En burk kikärter blir snabbt en god och lite het pastasås med hjälp av vitlök och chili.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka pasta enligt beskrivningen på paketet.
  • 2. Grovhacka kikärterna med sitt spad.
  • 3. Skala och hacka rödlök och vitlök. Halvera, kärna ur och ta bort mellanväggarna på den spanska pepparn. Finhacka den.
  • 4. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs rödlök, vitlök, spansk peppar och ingefära så att det mjuknar utan att få färg.
  • 5. Tillsätt kikärterna och spadet och sjud på svag värme i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Späd med lite vatten om såsen blir för tjock. Blanda ner avrunnen pasta och servera.

Receptet är från: