Kikärtspasta
Betyg: 3.5 av 5
18 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
En burk kikärter blir snabbt en god och lite het pastasås med hjälp av vitlök och chili.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gpasta, gärna grön
-
1 burkkikärtor, konserverade, kokta, ca 400 g
-
1 ströda lökar
-
1.5 stvitlöksklyfta(or), ca
-
1 stspansk peppar, röd
-
1 mskrapsolja
-
1 tskingefära, ca, färsk, hackad
-
vatten, ev
-
salt
-
svartpeppar, från kvarn
Gör så här
-
1. Koka pasta enligt beskrivningen på paketet.
-
2. Grovhacka kikärterna med sitt spad.
-
3. Skala och hacka rödlök och vitlök. Halvera, kärna ur och ta bort mellanväggarna på den spanska pepparn. Finhacka den.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs rödlök, vitlök, spansk peppar och ingefära så att det mjuknar utan att få färg.
-
5. Tillsätt kikärterna och spadet och sjud på svag värme i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Späd med lite vatten om såsen blir för tjock. Blanda ner avrunnen pasta och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (18 röster)
