Hem / Recept / Kavarma kebab – Citrondoftande lammgryta med yoghurt

Kavarma kebab – Citrondoftande lammgryta med yoghurt

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    Lamm, grytkött
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 50 g
    smör
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 2 st
    Morot
  • 2 knippen
    persilja
  • 1 st
    citron(er)
  • 1 st
    ägg
  • 2 dl
    yoghurt
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i bitar och stek i smör i en gjutjärnsgryta.
  2. 2. Skala och strimla löken, skala och riv morötterna grovt. Tillsätt lök och morötter mot slutet av stekningen. Tillsätt tomatpuré och krydda med salt och peppar. Slå på en skvätt vatten och koka köttet mört i ca 1 timme.
  3. 3. Hacka persiljan och skär citronen i tunna skivor. Blanda yoghurt med ägget. Tillsätt alltsammans till grytan när köttet är färdigkokt och servera genast
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom