Kålsoppa med rökt sidfläsk
Betyg: 3.51 av 5
63 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
En mustig och god husmanssoppa med väldigt lågt kolhydratinnehåll.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stvitkål, (ett litet huvuvd)
-
1 stlök
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
2 msksmör
-
6 dlvatten
-
1 stköttbuljong, tärning
-
1 stlagerblad
-
1 tsktimjan, (torkad)
-
salt
-
200 gSidfläsk, rökt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär vitkålen i strimlor. Skär sidfläsket i små tärningar. Hacka löken och vitlöken.
-
2. Stek allt i smöret tills kålen blivit mjuk. Tillsätt vatten, buljongtärning, lagerblad, timjan och lite salt och peppar.
-
3. Låt koka 20 minuter.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.51 av 5 (63 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
