Hem / Recept / Kålsoppa med rökt sidfläsk

Kålsoppa med rökt sidfläsk

Betyg: 3.67 av 5
51 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

En mustig och god husmanssoppa med väldigt lågt kolhydratinnehåll.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    vitkål, (ett litet huvuvd)
  • 1 st
    lök
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    smör
  • 6 dl
    vatten
  • 1 st
    köttbuljong, tärning
  • 1 st
    lagerblad
  • 1 tsk
    timjan, (torkad)
  • salt
  • 200 g
    Sidfläsk, rökt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skär vitkålen i strimlor. Skär sidfläsket i små tärningar. Hacka löken och vitlöken.
  2. 2. Stek allt i smöret tills kålen blivit mjuk. Tillsätt vatten, buljongtärning, lagerblad, timjan och lite salt och peppar.
  3. 3. Låt koka 20 minuter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (51 röster)

Frågor, tips och kommentarer