Hem / Recept / Kabak tatlýsý – Söt pumpadessert

Kabak tatlýsý – Söt pumpadessert

Betyg: 4.4 av 5
25 röster
45 min
Medel

Söt pumpadessert med smaker av Turkiet. Pumpan kan göras i ordning ett par dagar i förväg och sedan vänta i kylskåpet tills det är dags för servering.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    Pumpa, ca
  • 5 dl
    strösocker

Till servering

  • vispgrädde
  • valnötter

Gör så här

  1. 1. Skala pumpan och dela i klyftor.
  2. 2. Gröp ur kärnorna och skär pumpan i 1–2 cm tjocka skivor. Värm ugnen till 200 grader.
  3. 3. Strö rikligt med strösocker på långpanna. Lägg ett lager pumpaskivor på botten. Strö på rikligt med strösocker. Fortsätt att varva pumpa och socker.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sätt in plåten i ugnen och låt den stå där cirka 1 timme till sockret har karamelliserat pumpan.
  6. 5. Låt pumpan kallna och servera den med grovkrossade valnötter och vispad grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.4 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom