Hem / Recept / Julköttbullar med kryddpeppar

Julköttbullar med kryddpeppar

Betyg: 3.45 av 5
33 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Traditionella julköttbullar med kryddpeppar, perfekt till julens buffébord.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    köttfärs
  • 3/4 dl
    havregryn
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 1 dl
    vatten
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    lök, riven
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1/2 krm
    kryddpeppar, mald
  • 1/2 dl
    grädde

Gör så här

  1. 1. Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde.
  2. 2. Låt stå så att havregrynen får svälla i 10 minuter.
  3. 3. Tillsätt sedan ägg, lök, salt och kryddor. Lägg i färsen och arbeta allt smidigt.
  4. 4. Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till små köttbullar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Bryn köttbullarna, inte allför många åt gången, i smör i en stekpanna.
  7. 6. Skaka pannan då och då så att köttbullarna blir väl brynta. Efterstek dem i en gryta eller i stekpannan.

    Hitta mer inspiration inför jul bland Tastelines alla recept på julköttbullar!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.45 av 5 (33 röster)

Frågor, tips och kommentarer