Julköttbullar med kryddpeppar
10 ingredienser | 45 minuterTraditionella julköttbullar med kryddpeppar, perfekt till julens buffébord.
Ingredienser
- 500 gram köttfärs
- 0,75 dl havregryn
- 1 msk potatismjöl
- 1 dl vatten
- 1 st ägg
- 1 tsk lök, riven
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 0,5 krm kryddpeppar, mald
- 0,5 dl grädde
Köp receptet
Tillagning
- 1. Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde.
- 2. Låt stå så att havregrynen får svälla i 10 minuter.
- 3. Tillsätt sedan ägg, lök, salt och kryddor. Lägg i färsen och arbeta allt smidigt.
- 4. Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till små köttbullar.
- 5. Bryn köttbullarna, inte allför många åt gången, i smör i en stekpanna.
- 6. Skaka pannan då och då så att köttbullarna blir väl brynta. Efterstek dem i en gryta eller i stekpannan.
Hitta mer inspiration inför jul bland Tastelines alla recept på julköttbullar!
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Kycklingsteaks med grillad potatis och chilimajo
