Julköttbullar med kryddpeppar
Betyg: 3.45 av 5
33 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept
Traditionella julköttbullar med kryddpeppar, perfekt till julens buffébord.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gköttfärs
-
3/4 dlhavregryn
-
1 mskpotatismjöl
-
1 dlvatten
-
1 stägg
-
1 tsklök, riven
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1/2 krmkryddpeppar, mald
-
1/2 dlgrädde
Gör så här
-
1. Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde.
-
2. Låt stå så att havregrynen får svälla i 10 minuter.
-
3. Tillsätt sedan ägg, lök, salt och kryddor. Lägg i färsen och arbeta allt smidigt.
-
4. Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till små köttbullar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Bryn köttbullarna, inte allför många åt gången, i smör i en stekpanna.
-
6. Skaka pannan då och då så att köttbullarna blir väl brynta. Efterstek dem i en gryta eller i stekpannan.
Hitta mer inspiration inför jul bland Tastelines alla recept på julköttbullar!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.45 av 5 (33 röster)
