Hem / Recept / Jägargryta

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    grytbitar, av nöt
  • 4 dl
    buljong
  • 2 dl
    rött vin
  • 3 msk
    kinesisk soja
  • 8 st
    enbär, krossade, 8-10
  • 2 krm
    kryddpeppar
  • 2 st
    lagerblad, -3
  • 4 st
    kryddnejlika(or)
  • champinjoner
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 2 dl
    matlagningsgrädde
  • idealmjöl
  • matfett, till stekning

Till servering

  • potatis(ar)

Gör så här

  1. 1. Skär grytbitarna i mindre bitar.
  2. 2. Koka upp buljong, soja och vin i en gryta. Lägg i köttet och kryddorna, låt sedan koka i 30 min.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fräs champinjonerna lätt i lite matfett. Tillsätt svamp och grädde i grytan, låt koka ytterligare 20 min och red sedan av om det behövs.
  5. 4. Servera med kokt potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.05 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom