Hem / Recept / Italiensk smörgåstårta

Italiensk smörgåstårta

Betyg: 4.11 av 5
115 röster
1 tim
Medel

För dig som tröttnat på vanlig smörgåstårta finns denna utsökta variant med tre fyllningar!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

15 port

Fyllning 1

  • 3 st
    tomat
  • 1 dl
    pesto
  • 125 g
    mozzarella
  • 1/2 st
    röda lökar

Fyllning 2

  • 1 dl
    crème fraîche, lätt
  • 40 g
    tomat, soltorkade, marinerade
  • 200 g
    philadelphiaost
  • 100 g
    parmaskinka

Fyllning 3, Överst

  • 100 g
    philadelphiaost
  • 125 g
    ost, Cantadou med vitlök
  • 1 dl
    crème fraîche, lätt

Garnering

  • 1 dl
    rucola
  • 50 g
    salami, (av bra kvalité)
  • 15 st
    cocktailkapris
  • 3 dl
    crème fraîche, (ej lätt)
  • 15 st
    oliver, svarta
  • 5 st
    tomat, soltorkade
  • 1 kruka
    basilika
  • 50 g
    parmaskinka
  • 1 st
    citron(er), i skivor

Mellan lagren

  • 9 skivor
    landgångsbröd

Gör så här

  1. 1. Skär tomaterna i små tärningar. Hacka rödlöken och skär Mozarellan i små tärningar. Blanda med peston.
  2. 2. Strimla parmaskinka och soltorkade tomater. Blanda med Philadelphia och lätt creme fraiche.
  3. 3. Skär bort kanterna på brödet. Lägg 3 brödskivor bredvid varandra. Bred över första fyllningen och täck med 3 skivor. Bred på nästa fyllning och täck med de sista skivorna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda cantadoun, philadelphiaost och lätt creme fraiche. Bred det över de tre översta skivorna.
  6. 5. Vispa vanlig creme fraiche, bred och spritsa på kanterna. Garnera med parmaskinka, salami, oliver, kapris, färsk basilika, soltorkade tomater, ruccola och citronskivor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (115 röster)

Frågor, tips och kommentarer