Hem / Recept / Italiensk fisk i ugn

Italiensk fisk i ugn

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 150 g
    torskfilé, per person.
  • 5 st
    potatis(ar)
  • 1 burk
    sardeller
  • 1 msk
    kapris
  • citron(er), pressad
  • tomat
  • salt
  • peppar
  • olivolja
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär potatisen i ca 3-4 mm tjocka skivor. Lägg skivorna i botten av ett ungsfast fat i lite olivolja, observera endast ett lager. Salta och peppra. Sätt in 10-15 minuter i 200° ugnsvärme.
  2. 2. När potatisen är gyllenbrun tar du ut formen, lägger i fiskfiléerna, dekorerar varje filé med sardellfiléer, några kaprisbär, kanske en liten skvätt citronsaft, ev. tomatremsor och lite salt och peppar.
  3. 3. Sätt in i ugnen ca 10 minuter, fisken skall vara genomkokt men fortfarande fast i köttet.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom