Ingrids coleslaw
Betyg: 3.93 av 5
227 röster
45 min
Medel
Vintips
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Salladen blir bara bättre om den får stå till sig några timmar eller över natten.
Foto: Jurek Holzer
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 huvudvitkål, litet, ca 500 g
-
1 stmorot
-
2 mskgul lök(ar), finhackad
-
1/2 dlmajonnäs
-
1 dlgräddfil
-
1 mskvitvinsvinäger
-
1 tskdijonsenap
-
1/2 tskströsocker
-
1/2 tsksalt
-
stsvartpeppar, nymalen från kvarn
Annons
Gör så här
-
1. Strimla vitkålen fint. Skala och grovriv moroten, finhacka löken.
-
2. Blanda majonnäs med gräddfil och vinäger i en skål. Smaksätt med senap, socker, salt och nymald svartpeppar.
-
3. Blanda ner grönsakerna. Låt stå och dra en stund före servering. Gärna i kylskåpet över natten.
-
Annons
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.93 av 5 (227 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
