Coleslaw
12 ingredienser | 15 minuterAmerikansk kålråkost. Gott till grillat eller stekt kött och fisk.
Ingredienser
- 5 msk majonnäs
- 1 dl crème fraiche, 17%
- 1 tsk dijonsenap
- 350 gram vitkål
- 1 tsk gul lök(ar)
- 30 gram hasselnötter
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk strösocker
- 200 gram morot
- 2 msk persilja
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Tips! använd lätt- eller fettfri majonnäs för en smalare sallad.
- 2. Alla ingredienserna till dressingen blandas samman, dvs majonnäs, crème Fraîche, citronsaft, senap och socker. Smaka av med salt och peppar.
- 3. Vitkålen befrias från de yttersta bladen och stocken och skärs sedan fint. Morötterna skalas och rivs på ett råkostjärn. Löken skalas och rivs fint på ett råkostjärn.
- 4. Hasselnötterna och persiljan hackas. Grönsakerna blandas med dressingen.
- 5. Salladen smakas av och nötterna strös över.
Receptet är från:
Inspiration
