Hem / Recept / Indisk dhal

Indisk dhal

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    tomat
  • 100 g
    gul lök(ar), finhackad
  • 2 klyftor
    vitlök, finhackad
  • 2 msk
    matolja
  • 4 dl
    Linser, röda eller gula
  • 8 dl
    vatten
  • 1 msk
    ingefära, färsk finriven
  • 1 tsk
    spiskummin
  • 1 st
    piripiri
  • 1 tsk
    koriander
  • salt
  • 1 tsk
    garam masala

Till servering

  • 3 dl
    jasminris
Annons

Gör så här

  1. 1. Skålla tomaterna i kokande vatten. Ta bort skalet.
  2. 2. Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt linserna och låt dem fräsa med i någon minut.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör ner tomaterna (de går sönder under kokningen) vatten, ingefära, spiskummin, koriander och piripiri. Låt dhalen koka under lock i 20-25 minuter. Vattnet ska ha kokat in.
  5. 4. Smaka av med salt och garam masala. Servera dhalen med jasmineris.

Näringsvärde per portion

energivärde
538
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer