Hem / Recept / Hemlagad nyponsoppa

Hemlagad nyponsoppa

Betyg: 3.69 av 5
84 röster
15 min
Medel

Nyponmjöl och torkade nyponskal hittar du i hälsokostaffärer och i välsorterade mataffärer. Det går bra att göra soppan lite tunnare om man vill ha den som varm drick exempelvis i skidbacken, minska då på mängden potatismjöl. Sötman går också bra att öka på eller minska efter smak.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1/2 dl
    nyponskalsmjöl
  • 6 dl
    vatten, kallt
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 1 msk
    citronsaft
  • 2 msk
    honung, flytande
  • 2 msk
    muscovadoråsocker, Ljust (eller vanligt råsocker)

Gör så här

  1. 1. Blanda nyponskalsmjölet med potatismjölet och rör ner det i kallt vatten i en kastrull.
  2. 2. Ge soppan ett snabbt uppkok och smaksätt med socker och citronsaft. Drag soppan av spisen och servera varm i koppar med vaniljglass eller kall med en klick grädde och biskvier.
  3. 3. Serveringstips: Vispad grädde, vaniljglass, mandelbiskvier
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.69 av 5 (84 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom